Kalbana, Cita Rasa Pisang dari Kaliorang yang Menembus Pasar Eropa
Portalkaltim.com, Kutai Timur – Dari tanah pesisir Kaliorang yang subur, lahirlah produk lokal yang kini harum hingga ke mancanegara. Olahan pisang bernama Kalbana, singkatan dari Kaliorang Banana, menjadi bukti bahwa kreativitas dan ketekunan masyarakat bisa membawa nama daerah kecil di Kutai Timur melintasi batas benua.
Di tangan pelaku UMKM lokal, pisang yang dulu hanya menjadi camilan sederhana, kini menjelma menjadi ikon ekonomi yang membanggakan.
Camat Kaliorang, Rusnomo menyampaikan bahwa bahan baku utama UMKM di wilayahnya berasal dari pisang yang banyak tumbuh di Desa Kaliorang dan Desa Selangkau.
Dari hasil bumi itulah masyarakat berinovasi menciptakan produk unggulan yang bukan hanya dikenal di tingkat lokal, tetapi juga menembus pasar internasional.
“Di Desa Kaliorang dan Desa Selangkau, bahan baku utama adalah pisang. Produk unggulannya yaitu Kalbana,” ujar Rusnomo.
Keunggulan Kalbana tidak hanya terletak pada cita rasanya yang gurih dan renyah, tetapi juga pada proses produksinya yang tetap menjaga kualitas dan kebersihan.
Produk ini bahkan pernah menjuarai pameran tingkat Provinsi Kalimantan Timur, menegaskan posisi Kaliorang sebagai salah satu sentra UMKM paling potensial di pesisir timur.
“Kalbana pernah menjuarai pameran tingkat Provinsi Kalimantan Timur,” jelasnya.
Lebih membanggakan lagi, produk Kalbana dari Kaliorang dan Selangkau kini telah diekspor ke beberapa negara Eropa seperti Irlandia, Belanda, dan Belgia.
Capaian ini menjadi tonggak penting bagi pelaku UMKM lokal yang berhasil mengubah hasil pertanian sederhana menjadi komoditas bernilai ekspor.
“Produk olahan pisang ini bahkan telah diekspor ke beberapa negara Eropa seperti Irlandia, Belanda, dan Belgia,” tambah Rusnomo.
Ia juga menjelaskan bahwa kesuksesan ini tidak terlepas dari dukungan berbagai pihak, termasuk perusahaan besar yang ikut membina pelaku UMKM di daerah.
“Kedua produk ini merupakan mitra binaan PT Indexindo Pelindo,” katanya.
Keberhasilan Kalbana menjadi simbol semangat baru bagi masyarakat Kaliorang, bahwa dengan kerja keras, kreativitas, dan kolaborasi, potensi lokal bisa mengantarkan mereka menuju panggung dunia.
Dari pisang yang tumbuh di kebun rakyat hingga meja makan di Eropa, Kaliorang telah membuktikan bahwa cita rasa daerah juga bisa berbicara di tingkat global. (SH/ADV).
